معلومات صحة
أضرار السكر الأبيض على الجسم وفوائد التوقف عن تناوله
نوفمبر
أضرار السكر الأبيض والسكر هو أحد أنواع الكربوهيدرات البسيطة وأحد المحليات الصناعية والتي تدخل تحلية المشروبات والأطعمة وصنع الحلويات المختلفة ويعد السكر أحد مصادر الطاقة لجسم الإنسان ويساهم في تحسين طعم المأكولات والمشروبات المختلفة ويعمل السكر على تعزيز مخزون الجليكوجين في الجسم وهو عبارة عن مخزون الطاقة في العضلات وفي الكبد بالإضافة إلى تعزيز الشعور بالسعادة وتحسين المزاج وهذه مجموعة فوائد السكر ولكن في المقابل تكمن العديد من الأضرار الجسمية والتي تضر بصحة الجسم وتعرضه للإصابة بالعديد من الأمراض ولذلك فإننا سوف نلقي الضوء بالتفصيل على هذا الموضوع في هذا المقال.
أضرار السكر الأبيض على صحة الجسم :
- حيث يعد الإصابة بالسمنة وزيادة وزن الجسم من أهم أضرار السكر الأبيض.
- كما يزداد خطر الإصابة بحالات اضطرابات الأكل.
- بينما يحدث ارتفاع في مستوى سكر الدم.
- كذلك زيادة مخاطر الإصابة بتسوس الأسنان وحدوث تلف بها.
- كما تتعرض مناطق معينة في جسم الإنسان لتجمع الدهون مثل البطن والذراعين.
- بينما تتعرض البشرة للإصابة بحب الشباب وذلك بسبب ارتفاع السكر في الدم وارتفاع الأنسولين وزيادة إفراز الأندروجين.
- كذلك يزداد خطر الإصابة بالتجاعيد المبكرة ويسرع السكر من عملية شيخوخة الجلد وذلك لأنه يعمل على إتلاف الكولاجين والإيلاستين.
- كما أن الاستهلاك المفرط للسكر ولفترات طويلة يسبب حدوث مقاومة الأنسولين والتي تسبب خطر الإصابة بداء السكري.
- بينما يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب مثل فشل القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية نتيجة الإفراط في تناول السكر.
- كذلك يزداد خطر الإصابة بأمراض الكلى والكبد.
- كما يرتفع خطر التعرض للإصابة ببعض الأمراض الالتهابية في الجسم.
- بينما يساهم السكر بتفعيل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم ويتسبب في تلف الخلايا.
- كذلك يساهم السكر في تسريع نمو الأورام والخلايا السرطانية في الجسم.
- كما يتسبب زيادة السكر في الجسم في نقص الفيتامينات الأساسية الموجودة بالجسم.
فوائد التوقف عن تناول السكر الأبيض على صحة الجسم :
بعد أن تعرفنا بالتفصيل على جميع أضرار السكر الأبيض والآن سوف نتعرف على فوائد التوقف عن تناوله وهي كما يلي :
- حيث يعد الحصول على قوام ممشوق ووزن مثالي وخسارة الوزن الزائد من أهم التوقف عن تناول السكر والسكريات عموماً.
- كما يزداد نشاط الجسم ويقل الشعور بالخمول والكسل والتعب.
- بينما يقل الجهد المطبق على الكبد والكلى.
- كذلك يحدث تنظيم في معدل السعرات الحرارية بالجسم ومستوى السكر بالدم.
- كما تتحسن صحة الجلد والبشرة وتزداد نضارة البشرة ويحدث إبطاء لشيخوخة الجلد.
- بينما تقل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة وعلى رأسها مرض السكري وأمراض القلب والشرايين.
- كذلك ينخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- كما ينتظم النوم وذلك لأن السكر يسبب حدوث اضطرابات في النوم وزيادة في إفراز هرمون الكورتيزول.
- بينما يقل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
- كذلك تقل نوبات الجوع ويشعر الإنسان بتركيز أكثر من قبل.
نصائح لتقليل أضرار السكر الأبيض :
بعد أن سردنا بشكل مفصل الحديث عن أضرار السكر الأبيض والآن سوف نتعرف على أهم النصائح الوقائية لتقليل تناول السكر وهي كما يلي :
- حيث يجب اختيار الأطعمة والمشروبات منخفضة التحلية ويفضل تحليتها بنفسك وبكميات سكر قليلة.
- كما يمكن استبدال السكر بعسل النحل الطبيعي والاعتماد على الفاكهة بدلاً من تناول الحلويات المصنعة.
- بينما يجب تقليل تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الدقيق والأرز الأبيض والمكرونة وذلك لأنها تسبب ارتفاع في سكر الدم.
- كذلك يجب الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية والعصائر الصناعية والمشروبات التي تحتوي على نسب عالية من السكر بشكل عام.
- كما يمكن إضافة التوابل ذات المذاق الحلو مثل القرفة والفانيلا وجوزة الطيب والهيل لتكون بديلاً عن السكر.
قد يهمك : تعرف على أطعمة طبيعية لعلاج دهون الكبد
