العناية بالجسم، العناية بالمرأة، معلومات صحة
فوائد خل التفاح Apple cider vinegar للتخلص من الكرش
مارس
خل التفاح العضوي Apple cider vinegar هو نوع من خل التفاح الذي يتم إنتاجه من تفاح عضوي، أي تفاح يتم زراعته وتجهيزه وفقًا لمعايير الزراعة العضوية. وفي الزراعة العضوية، يتم استخدام الممارسات الزراعية التي تعتمد على الحفاظ على التوازن البيئي وتجنب استخدام
المواد الكيميائية الصناعية مثل المبيدات الحشرية والأسمدة الاصطناعية.
عند إنتاج الخل العضوي، يتم استخدام تفاح عضوي طازج وصحي، ثم يتم تخمير هذا العصير باستخدام البكتيريا والخميرة الطبيعية لتحويل
السكر في التفاح إلى حمض الخليك.
كما يتم تكوين الحمض الخليك بواسطة البكتيريا المعروفة باسم “Acetobacter”، والتي تحول الكحول الموجود في التفاح إلى حمض الخليك.
بينما خل التفاح العضوي يعتبر شكلًا أكثر طبيعية وصحية لخل التفاح، حيث أنه لا يحتوي على المواد الكيميائية الصناعية المستخدمة في
زراعة التفاح التقليدية.
كما أن خل التفاح العضوي يحتوي على مزيد من المواد الغذائية والمضادات الأكسدة نتيجة للتربية العضوية للتفاح.
ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على إستخدم خل التفاح العضوي للتخلص من الكرش.
فوائد خل التفاح Apple cider vinegar في التخسيس والتخلص من الكرش
خل التفاح يحتوي على بعض الفوائد التي قد تساعد في إدارة الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في منطقة البطن.
فيما يلي فوائد خل التفاح للوزن ودهون البطن:
- تقليل الشهية والتحكم في الشهية: يُعتقد أن تناول خل التفاح قبل الوجبات الغذائية يمكن أن يساعد في تقليل الشهية والتحكم في الشهية، مما يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام وبالتالي الحفاظ على الوزن.
- تحسين عملية الهضم: يُعتقد أن خل التفاح يحتوي على الأنزيمات التي يمكن أن تعزز عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية، مما يحد من تراكم الدهون في الجسم.
- تنظيم مستويات السكر في الدم: توجد بعض الأدلة التي تشير إلى أن خل التفاح يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من ارتفاع السكريات وتخزين الدهون.
- زيادة معدل الأيض: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن خل التفاح يمكن أن يزيد من معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية، مما يساهم في فقدان الوزن.
كيف يساعد خل التفاح Apple cider vinegar في التخلص من دهون البطن؟
يتم تصنيع خل التفاح Apple Cider في عملية تخمير من خلال خطوتين وهما:
أولاً ، يتم تقطيع ثمرة التفاح أو طحنه ودمجه علي هيئة عصير سكري مع الخميرة وذلك لتحويل السكر إلى كحول.
ثانيًا ، يتم إضافة البكتيريا لتخمير الكحول في خط الإنتاج الثاني وتحويل الكحول إلى حمض أسيتيك وهو خل التفاح.
كما أن حمض الخليك هو المكون النشط والرئيسي لخل التفاح، ويعرف أيضًا باسم حمض الإيثانويك، وهو عبارة عن مركب عضوي له طعم حامض ورائحة قوية.
حيث أن ملعقة كبيرة (حوالي 15 مل) من خل التفاح تحتوي على ثلاث سعرات حرارية ولا تحتوي على كربوهيدرات.
كما أن حمض الأسيتيك الموجود في Apple Cider قد يعزز فقدان الوزن بعدة طرق:
- يخفض من مستوي السكر في الدم: والذي يعمل علي تحسين قدرة الكبد والعضلات من امتصاص السكر في الدم.
- كما يقلل من مستويات الأنسولين: وهو يحول الأنسولين إلى الجلوكاجون، وبالتالي يساعد على حرق الدهون.
- ويحسن أيضاً التمثيل الغذائي: حيث يعمل حمض الخليك علي زيادة إنزيم AMPK ، والذي يعزز من عملية حرق
الدهون ويقلل إنتاج الدهون والسكر في الكبد.
- كما يقلل أيضاً من تخزين الدهون: حمض الخليك أو الأسيتات يحمي من زيادة الوزن وكما يزيد من التعبير
الجيني الذي يقلل من تخزين الدهون في البطن والدهون في الكبد.
