فيتامين ب 12 فوائده ومصادره

فيتامين ب12 فوائده ومصادره

Vitamin B-12 من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان

فهو أحد الفيتامينات الأساسية  للحفاظ على الخلايا العصبية وإنتاج

خلايا الدم الحمراء كما يعتبر من الفيتامينات الذائبة في الماء ومن

الممكن أن ينتقل عبر مجرى الدم والزائد من Vitamin B-12 يتم إخراجة

عن طريق البول وجسم الإنسان قادر على تخزين Vitamin B-12 لمدة

قد تصل إلى أربع سنوات فهو مفيد لصحة الجسم والأعصاب والوقاية

من الأمراض، فسوف نتعرف من خلال المقال على مصادر فيتامين ب 12 وفوائده وأهميته وكيف يمكن أن نحصل عليه.

مصادر فيتامين ب 12

المصدر الطبيعي الوحيد لفيتامين ب 12 هو المصادر الحيوانية

فلايوجد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في المصادر النباتية إلا

إذا كانت مدعمة مثل حبوب الإفطار المدعمة بـ Vitamin B-12 وتشمل المصادر الحيوانية التي تحتوي على Vitamin B-12 بشكل طبيعي الأتي :

• اللحوم.
• البيض والحليب.
• منتجات الألبان.
• الأسماك.

ويعتمد إمتصاص فيتامين ب 12 على عاملين وهما:

حمض الهيدروكلوريك : حيث يقوم حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة بفصل Vitamin B-12 عن البروتين في الطعام.

العامل الداخلي: ويتحد فيهVitamin B-12 مع بروتين تصنعة المعدة ويعرف بالعامل الداخلي لكي يستطيع الجسم امتصاصه وهناك بعض الأشخاص لا يستطيع إمتصاصVitamin B-12 من خلال المصادر الطبيعية وذلك لإفتقداه للعامل الداخلي وقد يؤدي ذلك إلى التسبب في حدوث فقر دم فيمكنه الحصول على فيتامين ب 12 من خلال حبوب فيتامين ب 12، حقن فيتامين ب 12، حبوب ب 12تحت اللسان.

أهمية وفوائد فيتامين ب 12

• فيتامين ب12 له دور أساسي وفعال في التمثيل الغذائي لدوره في تصنيع الأحماض الدهنية وانتاج الطاقة.
• بينما يعمل Vitamin B-12 على إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من الإصابة بفقر الدم فقد يؤدي نقص Vitamin B-12 إلى تكوين خلايا الدم الحمراء وقد تمنعها من النمو بشكل طبيعي.
• يساعد Vitamin B-12 في المحافظة على صحة الجهاز العصبي وتقوية الأعصاب فهو من أهم أنواع الفيتامينات لعمل الدماغ والجهاز العصبي ويساعد على الوقاية من حدوث ضمور في الدماغ أو فقدان الخلايا العصبية ويحافظ على الذاكرة ويعمل على الوقاية من مرض الزهايمر.
• يساعد Vitamin B-12 على تقوية العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام فإذا نقص في جسم الإنسان قد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر نقص المعادن وقد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الكسور والتسبب في حدوث هشاشة العظام.
• Vitamin B-12 له دور فعال في تحسين الحالة النفسية والمزاجية فيعمل على إستقلاب هرمون السيروتونين وهو يعتبر أحد المواد الكيميائية الرئيسية في الدماغ ويساعد على إستقرار الحالة المزاجية فعند نقصانه قد يسبب حدوث تقلبات في المزاج وزيادة الشعور بالإكتئاب.
• يساعد Vitamin B-12 في الوقاية من الإصابة بالعيوب الخلقية فقد يوصي الأطباء المرأة الحامل بتناول جرعات زائدة من فيتامين ب12 أعلى من الحصة اليومية للوقاية من الإصابة بعيوب خلقية في الدماغ والحبل الشوكي كما أنه مرتبط بحالات الإجهاض والولادة المبكرة.
• Vitamin B-12 مفيد جداً في تعزيز صحة الشعر والأظافر والجلد.
• كما يساعد على تقليل الشعور بالتعب وتعزيز الطاقة.
• بينما يعمل على تغذية الأعصاب والتخفيف من ألام الأطراف أو الشعور بالخدران.
• كما يساعد Vitamin B-12 الجسم في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض فيعمل على محاربة الأكزيما والوقاية من أمراض القلب والوقاية من الإصابة بالسرطان.

جرعة فيتامين ب 12 الموصي بها يومياَ

تختلف الحصة اليومية من Vitamin B-12 بإختلاف العمر وسوف نستعرض الأن متوسط جرعة Vitamin B-12 اليومية لمختلف الأعمار والفئات:

من الولادة وحتى عمر 6 شهور: 0.4 ميكروغرام.

الرضع من عمر 7 أشهر إلى12 شهر: 0.5 ميكروغرام.

الأطفال من عمر 1إلى3 سنوات: 0.9 ميكروغرام.

و الأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكروغرام.

الأطفال من عمر  9إلى 13 سنة: 1.8 ميكروغرام.

الذكور والإناث الذين تزيد أعمارهم عن 14 عام: 2.4 ميكروغرام.

المرأة الحامل: 2.6 ميكروغرام.

المرأة المرضع: 2.8 ميكروغرام.

كما يمكنك الأن الحصول على Vitamin B-12 من المصادر الطبيعية التي ذكرناها في المقال وإذا لم يستطيع جسمك إمتصاصها بشكل طبيعية يمكنك الحصول عليها من خلال حبوب فيتامين ب 12 أو من خلال الحقن بالجرعات الموصي بها أتمنى لك صحة جيدة.