معلومات صحة، مكملات غذائية
هل تعرف ماهى الفوائد المذهلة للكركم Curcumin ؟
29
ديسمبر
ديسمبر
محتويات الصفحة
Curcumin ، الكركم هو أحد التوابل الهندية القديمة ، ويعتبر من أهم الأعشاب الطبية وصبغة الطعام وهو من عائلة الزنجبيل، يستخلص من خلال سحق السيقان الجذرية ذات اللون الأصفر بعد تجفيفها إلى مسحوق الكركم ، وهذه السيقان الجذرية غنية بمادة الكركومينويدات.
هل تعرف ماهى الفوائد المذهلة للكركم Curcumin ؟
يعتبر الكركم عنصر أساسي في الكاري الهندي ، ويتكون من العديد من المركبات النباتية والمواد الغذائية مثل الكربوهيدرات ، مثل : النشا والألياف، والكركمين المسؤول عن اللون الأصفر ويعتبر هو المادة النشطة فى الكركم و يشكل حوالي 3٪ من الكركم .
كما أن الكركمين هو العنصر النشط الرئيسي في الكركم، و له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات و مضاد قوي للأكسدة .
بالإضافة إلى أنه يحتوي بالفعل على مركبات ذات خصائص طبية عظيمة فلايمكن الاكتفاء بإستخدامه كتوابل في الأطعمة فقط لكى نستفيد من تأثيراته كاملا .
كما تم إستخدامه بكميات كبيرة كمكمل غذائي تم صناعته بأعلى مستويات الجودة المتوفرة. وهذا المنتج عبارة عن عبوة بها 60 كبسولة يسمى Turmeric Curcumin 1000 mg 60 Caps.
ماهو المكمل الغذائي Turmeric Curcumin 1000 mg 60 Caps ؟
الكركمين Curcumin مركب طبيعي مضاد قوي للالتهابات ، ومضادة للأكسدة، ويحارب البكتيريا والالتهابات المزمنة.
التي قد تكون مسببة للأمراض الشائعة مثل أمراض القلب، السرطان، متلازمة التمثيل الغذائي، مرض الزهايمر، والحالات التنكسية المختلفة .
حيث أن الكركمين هو مادة نشطة بيولوجيًا تحارب الإلتهاب على المستوى الجزيئي .
حيث أن الأكسدة هي واحدة من الآليات الكامنة وراء الشيخوخة المبكرة والعديد من الأمراض التي تنطوي على الجزور الحرة.
فإن مادة الكركمين تزيد بشكل كبير من قدرة مضادات الأكسدة في الجسم على محاربة الجذور الحرة المدمرة للخلايا.
و الكركمين يعزز من نشاط أنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.
فوائد الكركمين Curcumin الهامة لصحة الجسم :
الكركمين يعمل على تحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ .
حيث أن الكركمين يعزز مستويات هرمون الدماغ BDNF ، وبالتالي يزيد من نمو الخلايا العصبية الجديدة ويحارب مختلف العمليات التنكسية في الدماغ، من حيث تحسين الذاكرة وتجعلك أكثر ذكاءً
كما أنه المعروف أن ضعف بطانة الأوعية الدموية بإعتبارها المحرك الرئيسي لأمراض القلب المختلفة لأن ضعف البطانة.
يؤدي إلى عدم قدرتها على تنظيم ضغط الدم وتجلط الدم وعوامل أخرى مختلفة.
حيث أن الكركمين يعمل على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية.
بالإضافة إلى أن الكركمين ، يقلل من الالتهاب والأكسدة، التي تلعب دوراً هاما في أمراض القلب.
كما أثبتت الدراسات أن مكمل الكركمين كعشب بإضافة محسن للامتصاص مثل بيبيرين مفيد جدا في علاج الأورام السرطانية.
و يؤثر على نمو السرطان وتطوره وانتشاره على المستوى الجزيئي ، لأنه يساهم في موت الخلايا السرطانية.
وتقليل تكوين الأوعية الدموية والورم،وقد أثبتت الأدلة أن الكركمين يمنع سرطانات الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمستقيم.
فؤائد منتج الكركم علي الجسم :
كما أن مرض الزهايمر هو مرض إنتكاسي عصبي ويعتبر من الأمراض الأكثر شيوعًا في العالم وهو السبب الرئيسي للخرف، ولا يوجد علاج له حتى الآن.
ولكن مكمل الكركمين بما أنه مضاد للإلتهابات والأكسدة اللذان يلعبان دورًا هاماً في مرض الزهايمر حيث أن الكركمين يعبر حاجز الدم في الدماغ.
و يؤدي إلى تحسينات مختلفة في العملية المرضية لمرض الزهايمر.
خامسا curcumin مفيد جدا لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي، وتخفيف أعراض هشاشة العظام:
بينما الكركمين مركب قوي مضاد للالتهابات ، فمن المنطقي أنه قد يساعد في التهاب المفاصل الذى يمثل مشكلة شائعة وخصوصا فى الدول الغربية.
وهو أكثر فعالية من الأدوية المضادة للالتهابات، في حين أن العلاج الموضعي للكركمين يعمل على تخفيف آلام العظام .
سادسا الكركمين له فوائد مذهلة ضد الاكتئاب والأمراض النفسية:
كما أن الاكتئاب يرتبط أيضًا بانخفاض مستويات عامل التغذية العصبية المستمد من الدماغ (BDNF) ، ومكمل الكركمين يعزز مستويات هذا الهرمون BDNF .
مكافحة الأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر حيث أنه عامل مساعد فى علاج الأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر.
مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر ، فستكون له فوائد واضحة لطول العمر .
ثامنا curcumin مكمل غذائي حارق للدهون:
كما أن الكركمين يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد علي حرق الدهون .
أبجد هوز حطي كلمن سعفص قرشت ثخذ ضظغ
