فوائد حمية الكيتو في خسارة الوزن

حمية الكيتو (أو حمية الكيتوجينيك) هي نوع من الحميات الغذائية المنخفضة في الكربوهيدرات وغنية بالدهون. تستند هذه الحمية على فكرة تحفيز الجسم للدخول في حالة الكيتوز، وهي حالة تحرق فيها الدهون كمصدر رئيسي للوقود بدلاً من الكربوهيدرات.

كيف تعمل حمية الكيتو في خسارة الوزن؟

عندما تتناول الكربوهيدرات في الطعام، يتم تحويلها في الجسم إلى جلوكوز لتوفير الطاقة. في حمية الكيتو، يتم تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير، مما يجبر الجسم على البحث عن مصدر آخر للوقود. في هذه الحالة، يتم تحويل الدهون إلى جسيمات تسمى “الكيتونات” التي يمكن استخدامها كوقود بديل للجسم.

تعتبر الدهون المفضلة في حمية الكيتو هي الدهون الصحية مثل الزيوت الصحية (زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو) ومصادر البروتين الجيدة مثل اللحوم والأسماك والبيض. أما الكربوهيدرات، فيجب تقليل استهلاكها إلى ما بين 20 إلى 50 غرامًا يوميًا، وهذا يتطلب تجنب الحبوب والسكريات والمنتجات الغنية بالنشويات.

تعتبر حمية الكيتو فعالة في فقدان الوزن لبعض الأشخاص، حيث يتم تحفيز حرق الدهون بشكل كبير. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أنها قد تكون غير مناسبة للجميع وتتطلب متابعة دقيقة ورعاية صحية. يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء في أي حمية جديدة للتأكد من ملاءمتها لاحتياجاتك الشخصية وصحتك العامة.

قد يهمك:

MIX RX KETO BOOST 60 Capsules أقراص الكيتو لقمع الشهية وتعزيز الطاقة وفقدان الوزن

ما هي الأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو؟

في حمية الكيتو، يتم التركيز على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات. هناك عدد من الأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو، ومن بينها:

اللحوم: مثل اللحم البقري، والدجاج، والديك الرومي، والخنزير، واللحم البيضاء بشكل عام. يُفضل اختيار اللحوم العضوية والمعالجة بشكل طبيعي.

الأسماك والمأكولات البحرية: مثل السمك الدهني مثل السلمون والسردين والتونة، والقشريات مثل الروبيان والجمبري.

المنتجات الألبانية الدهنية: مثل الزبادي الكامل الدسم، والجبن الدهني، والزبدة.

البيض: يمكن تناول البيض بأي شكل، سواء مسلوق أو مقلي أو بوشار.

الزيوت الصحية: مثل زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو.

يمكن استخدامها في الطهي أو كمكون في الصلصات والسلطات.

الخضروات ذات الألياف العالية والمنخفضة في الكربوهيدرات: مثل السبانخ، والكرنب، والبروكلي، والقرنبيط، والخس، والكوسا، والفلفل الأخضر.

تعتبر هذه الخضروات مناسبة بشكل عام في حمية الكيتو.

المكسرات والبذور: مثل اللوز، والجوز، والكاجو، وبذور الشيا، وبذور القنب، وبذور الكتان.

ومع ذلك، يجب تناولها بكميات معتدلة بسبب احتوائها على نسبة معتدلة من الكربوهيدرات.

الفواكه المنخفضة في الكربوهيدرات: مثل التوت، والأفوكادو، والليمون، والليمون الحامض، والفراولة.

تجنب الفواكه العالية في السكر مثل العنب والموز.

يجب الانتباه إلى أن كمية الكربوهيدرات المسموحة في حمية الكيتو تختلف من شخص لآخر، وتعتمد على احتياجات الجسم وأهداف كل فرد.

يفضل استشارة اختصاصي تغذية لتحديد الكميات المناسبة لك وفقًا لظروفك الصحية وأهدافك الشخصية.

نظام الوجبات اليومي في حمية الكيتو

إليك مثالًا على نظام الوجبات اليومي في حمية الكيتو. يرجى ملاحظة أن هذا مثال عام ويمكن تعديله وفقًا لاحتياجاتك الشخصية وتفضيلاتك الغذائية:

وجبة الإفطار:

3 بيض مسلوق مع 30 جرامًا من الجبن الدهني.
1/2 حبة أفوكادو مقطعة.
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في سلطة خضراء.
وجبة الغداء:

150 غرامًا من صدر الدجاج المشوي مع التوابل.
سلطة خضراء مع الخس والسبانخ والبندورة والفلفل الأخضر، مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كصلصة.
30 غرامًا من المكسرات المشكلة (مثل اللوز والجوز والكاجو).
وجبة العشاء:

150 غرامًا من سمك السلمون المشوي في زيت جوز الهند.
1 كوب من البروكلي المسلوق مع الزبدة.
سلطة خضراء مع الخس والبندورة والفلفل الأصفر، مع صوص من زيت الزيتون وعصير الليمون.
وجبة الوجبة الخفيفة (السناك):

كوب واحد من الزبادي الكامل الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل أو توت مجمد.
10 حبات من اللوز.
يجب عليك الحرص على تناول كمية كافية من السوائل، مثل الماء والشاي الأخضر غير المحلّى، وتجنب المشروبات الغازية والعصائر الغنية بالسكر.

يجب أن يكون لديك توازن بين الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في الحمية، ويمكن أن يختلف النسب اعتمادًا على احتياجاتك الشخصية وأهدافك الصحية. يوصى بالتشاور مع اختصاصي تغذية لتحديد النسب المثلى وفقًا لظروفك الصحية وأهدافك الشخصية.

ما هى الفوائد الصحية لحمية الكيتو ؟

حميه الكيتو (الكيتوجينيك) هي نظام غذائي يعتمد على تقليل استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون، مما يؤدي إلى تحفيز الجسم على دخول حالة الكيتوز، حيث يبدأ في استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.

وهنا بعض الفوائد الصحية المحتملة لحمية الكيتو:

• فقدان الوزن: حمية الكيتو قد تساعد في فقدان الوزن، بفضل استهلاك الدهون كمصدر للطاقة وتقليل الشهية بسبب الشحوم الصحية والبروتينات.
• تحسين مستويات السكر في الدم: حمية الكيتو يمكن أن تساعد في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم، وقد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
• زيادة الشبع والتحكم في الشهية: نظرًا للتركيز على البروتينات والدهون في حمية الكيتو، قد يشعر الأشخاص بالشبع لفترات أطول ويمكن أن يساعد في التحكم في الشهية وتقليل الأكل الزائد.
• تحسين صحة القلب: حمية الكيتو يمكن أن تؤدي إلى زيادة مستويات الدهون الجيدة (HDL) في الدم وتقليل مستويات الدهون الضارة (LDL)، مما يساهم في تحسين صحة القلب.
• زيادة الطاقة والتركيز: عندما يتعود الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة، فإنه يمكن أن يحسن مستويات الطاقة والتركيز.

ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن حميه الكيتو ليست مناسبة للجميع، وقد تتطلب ضبط ومراقبة دقيقة للتغذية. قبل البدء في أي حمية غذائية جديدة، دائمًا يُنصح بالتشاور مع اختصاصي تغذية لضمان أنها آمنة ومناسبة لحالتك الصحية وأهدافك الشخصية.

قد يهمك:

كيتو دايت هل هو النظام الأمثل للقضاء علي الجوع في رمضان؟